Pictet Group
Nutrición
La Fundación del grupo Pictet persigue fines similares a los de la estrategia de inversión temática del Grupo centrada en la nutrición: contribuir a asegurar el abastecimiento de alimentos en el mundo, reduciendo al mismo tiempo la enfermedad y la mortalidad y preservando nuestro planeta.
Damos apoyo a organizaciones que abordan el problema directamente mediante la provisión de comidas, micronutrientes y educación, así como a instituciones comprometidas con ampliar la investigación actual sobre malnutrición y el acceso a una buena nutrición. A continuación presentamos una selección de nuestros proyectos.
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+650.000personas atendidas mediante proyectos de nutrición
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15.000+mujeres y niños con seguimiento
Lucha contra el hambre y la malnutrición
Gastromotiva, Brasil
Gastromotiva fue fundada en 2006 por el emprendedor social y chef David Hertz para abordar la doble crisis de hambre y malnutrición en Brasil.
La intervención temprana en la malnutrición infantil tiene un efecto impresionante que va más allá de la mera salud física. ©Luisa Dörr para la Fundación del grupo Pictet
Brasil se enfrenta a una transición epidemiológica, con 33 millones de habitantes que luchan contra el hambre y la obesidad provocadas por la pobreza, modos de vida sedentarios y una agresiva comercialización de alimentos.
Gastromotiva opera principalmente en las favelas, donde prevalece la comida de baja calidad, con procesados y fritos. La organización trata de dar formación gastronómica a jóvenes brasileños pobres y en paro, fomentando una cocina saludable. Gastromotiva, centrada inicialmente en funciones culinarias para eventos tales como los Juegos Olímpicos de 2016, pasó a desarrollar "cocinas sociales" que reciben alimentos no utilizados y proporcionan comidas nutritivas preparadas por personal formado.
Con el respaldo de la Fundación del grupo Pictet, Gastromotiva tiene el objetivo de llegar a casi 42.250 personas vulnerables en tres ciudades para el final de 2023, proporcionando comidas gratuitas y saludables desde 52 cocinas sociales. Aparte de la nutrición, Gastromotiva inspira responsabilidad, orgullo y ambición en las comunidades en las que opera.
El entorno es mucho más importante que la mera cocina. Cuando empiezas a usar el acto de cocinar para generar conocimientos y autoaprendizaje, estás realmente trabajando en bien del colectivo
— David Hertz, Fundador de Gastromotiva
Vea el vídeo Food, Funk and Favelas
Lucha contra la malnutrición en África
Sanku Project Healthy Children, África
Sanku, una organización sin fines de lucro, se dedica a abordar el "hambre oculta" en el este de África, con el objetivo de poner fin a la malnutrición de 100 millones de personas para 2030.
El alimento básico en el este de África, la harina de maíz, es consumido por más de un 90% de la población en algunos países. Pero esta harina carece de nutrientes esenciales, lo que da lugar a que casi un tercio de la población sufra una malnutrición crónica. Sanku colabora con cerca de 1.000 pequeños productores para reforzar la harina de maíz con micronutrientes vitales, haciendo que sea accesible, asequible y más atractiva para las familias. Al dotar a los molinos de tecnología y modelos de negocio para reforzar la harina, Sanku ha mejorado la calidad nutricional de los alimentos que la gente consume a diario. Esto ayuda a cimentar generaciones más sanas y productivas: paliando el retraso en el crecimiento, la anemia y las anomalías del tubo neural, reduciendo el absentismo laboral y escolar, promoviendo el desarrollo económico y, en última instancia, salvando vidas.
Desde el inicio de su colaboración con la Fundación del grupo Pictet en 2022, el alcance de Sanku se ha expandido a otras 600.000 personas solo en Tanzania.
Se calcula que en Tanzania, donde trabajamos, se pierden anualmente 380 millones de dólares de PIB a causa de problemas de enfermedad, salud y relacionados con la malnutrición. Sentimos que estamos empezando a hacer un cambio a un nivel superior en el país.
— Felix Brooks-Church, cofundador y CEO
Lucha contra el hambre y la malnutrición en África
Philani – Maternal, Child Health and Nutrition Trust, Sudáfrica
"Madres mentoras" – las heroínas reales de la estrategia de Philani. ©Philani, Sudáfrica
Philani se creó en 1979 para atender las múltiples crisis sanitarias y sociales en las Provincias Oriental y Occidental del Cabo en Sudáfrica: un 30% de las madres son seropositivas y uno de cada cinco niños de la región muere antes de los cinco años. Philani identifica y enseña a las "madres mentoras" a conectar a las familias con tratamientos médicos, proporcionar formación en nutrición, supervisar el desarrollo de la infancia y crear confianza dentro de las comunidades.
Philani tiene en el punto de mira los críticos 1.000 primeros días del desarrollo infantil, un período de significativo crecimiento físico y cognitivo. Las madres mentoras, que han superado ellas mismas grandes adversidades para criar hijos sanos, hacen visitas a domicilio, proporcionando un apoyo y una formación esenciales. Según los estudios, las familias visitadas obtienen considerables beneficios, entre ellos menos complicaciones relacionadas con el parto.
La Fundación del grupo Pictet da apoyo a Philani financiando a 30 madres mentoras y 3 centros preescolares que proporcionan educación y comidas nutritivas a niños vulnerables. El enfoque a largo plazo de Philani y sus sólidas relaciones dentro de la comunidad continúan llevando esperanza a este difícil entorno.
Philani identifica las "desviaciones positivas”: mujeres que han criado hijos sanos a pesar de las abrumadoras dificultades, y les proporciona formación para que se conviertan en madres mentoras.
— Ingrid Le Roux, directora médica
Retos globales de la nutrición
UNICEF – Remodelando los entornos alimentarios urbanos para la prevención de la obesidad infantil, Asia oriental y Pacífico
Al reestructurar el proyecto de entornos alimentarios, UNICEF aborda la obesidad infantil en el este de Asia y la región del Pacífico creando entornos urbanos de comercio minorista de alimentación más saludable para las familias
Pese al progreso realizado en la reducción del hambre y la malnutrición, los índices de obesidad en la región se han triplicado en dos décadas, impulsados por el consumo de alimentos fácilmente disponibles en tiendas y online que están muy procesados y tienen escaso valor nutricional
El proyecto de UNICEF, lanzado en Indonesia, Filipinas y China en 2021, ha pasado de ser una colaboración con gobiernos a constituir una implicación directa con minoristas de alimentación para impulsar un cambio duradero. Desarrolla herramientas para que los equipos locales promuevan mejores prácticas minoristas
El proyecto, financiado en su totalidad por la Fundación del grupo Pictet, ha captado la atención global, proporcionando un modelo de acción regional y haciendo posible que los países acometan un consumo alimentario más sano en el punto de venta.
La finalidad del proyecto es conseguir entornos urbanos de venta minorista de alimentación más sana para los niños y las familias en esta región.
— Roland Kupka, jefe del proyecto
Colaborar con minoristas de alimentación en la fuente del problema es una innovación en las tácticas de UNICEF. ®UNICEF/2021/China/Yuyuan
Access to Nutrition Initiative, Globa
La Iniciativa de Acceso a la Nutrición (ATNI) se dedica a mejorar la nutrición en el mundo mediante la transformación de los mercados. Su trabajo colaborativo hace un seguimiento de las aportaciones de la industria de la alimentación y las bebidas para atender tres retos globales de la nutrición: el retraso en el crecimiento, la emaciación y la obesidad.
Fundada en 2013, la ATNI vislumbra un mundo en el que todas las personas tengan una dieta saludable y equilibrada. Para lograrlo, aboga por una mejora en las regulaciones gubernamentales y el capitalismo de los grupos de interés, exige responsabilidades a las empresas de alimentación y bebidas y colabora con inversores institucionales.
De esta colaboración ha nacido el documento "Investor's Expectation", que orienta hacia la inversión en empresas de alimentación nutritiva, del que Pictet es firmante activo. La Fundación del grupo Pictet apoya los proyectos "Nutrient Profiling Alignment" y "Complementary Food" de ATNI, que trabajan por crear una definición universalmente aceptada de "saludable" para los alimentos y las bebidas. Esta alineación permite que las instituciones globales establezcan comparacionessignificativas e impulsen la transparencia y la responsabilidad entre las empresas privadas con respecto al impacto de sus productos en la salud global.
ATNI emplea a veces un enfoque de "teoría del juego" sobre el cambio sectorial: involucrando a las empresas alimentarias de mayor tamaño y más predispuestas al cambio, y después partiendo de ese éxito para implicar a empresas menos entusiastas.
— Greg Garrett, CEO
Acerca de la Fundación
Fundación del grupo Pictet
Route des Acacias 60
1211 Geneva 73
Suiza
La Fundación del grupo Pictet es una entidad que concede ayudas económicas, constituida por los socios gestores de Pictet para continuar con nuestra histórica tradición de compromiso social y medioambiental.